
Responsable de restaurant
Emploi Restauration - Traiteur
Morton, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Tu travailleras au sein du Center Parcs Bois aux Daims, situé à Morton (86), au sein de notre restaurant le Marché (buffet à volonté) avec au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualité
Sous la responsable d'exploitation, tu seras en charge de
- Superviser et vérifier la production dans le respect de nos fiches techniques .
- Veiller au respect des normes d'hygiènes et de sécurité en vigueur.
- Procéder aux commandes (anticipation, vérification, gestion des stocks, DLC ...).
- Préparer et superviser le plan de production culinaire.
Salaire mensuel brut 2650 euros
Statut agent de maitrise
Areas t'apporte sur un plateau
- Un 13ème mois d'ancienneté.
- Une prime sur objectif.
- Une majoration des heures de nuit dès 21h.
- Une prime de transport.
- Les repas offerts au restaurant d'entreprise.
- Des formations à chaque étape de ton parcours. Pour intégrer la famille Areas, l'envie d'apprendre suffit. À ton arrivée, nous nous engageons à te former sur nos concepts et à t'accompagner au quotidien.
Les ingrédients indispensables pour ce poste
- Posséder une expérience en gestion et organisation d'équipes.
- S'engager envers l'excellence opérationnelle.
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